- | Food & Drink >> Mat og drikke >> World & Regional Cuisine >> Meksikansk Mat >>
Middag ideer ved hjelp av mel Tortillas
Mel tortillas er blant de mest allsidige produktene å lager en anretning med. Denne bærebjelke i meksikansk mat fungerer evnet med matvarer av den amerikanske Southwest og matretter fra sør for grensen, men de er like velsmakende med smakene av andre retter også. De er også stor for dessert.
Sandwich Wraps
Mel tortillas gjøre en ideell base for innpakkede smørbrød fylt med familie favoritter. Tenk Reuben, klubb, BLT og alt fra deli. Slice left kjøtt og grønnsaker i lange, enkle å rulle strimler for en rask, økonomisk middag idé. Salat-stil sandwich fyllinger - tunfisk, kylling, egg, pimiento ost - fungerer fint i valset smørbrød så lenge fyllet ikke er for rennende. Linje tortilla med et tynt lag av fersk spinat eller salat blader for å minimere sogginess og å gjøre sandwich lettere å håndtere.
Baked Lommer
Hakk opp leftover kjøtt og kokte grønnsaker som skal brukes som stuffing i en bakt lomme. Legg litt ost, urter og krydder, kanskje en porsjon saus eller saus, deretter kaste kantene av hvetetortilla rundt fyllet for å danne et kvadrat. Place søm-siden ned på en nonstick stekeplate og stek til tortillas er fast og fylling er oppvarmet gjennom. Left kjøttboller gjør en ideell fylling for bakt lommer og så kokte fiskefilet.
Pizza
Spre pizza saus over en hvetetortilla og topp det med favoritt pizza ingredienser. Plasser tortillas på et flatt ark pan før fylling for enkel håndtering når baking, eller enkeltvis på et varmt sted på en grill hvor hver vil være trygg mot direkte ild.
Layers og andre ting
La lasagnen, Napoleons og lagdelte tortes inspirere retter til alle kurser på mel tortillas. Eller tror quiche. Trykk på en hvetetortilla i en ildfast beholder litt mindre enn diameteren på tortilla. Fyll den med kokte terninger kjøtt og grønnsaker, ost og friske urter, deretter topp med din favoritt quiche vaniljesaus, pop den inn i en varm ovn og bake den til midten er fast. Prøv individ servering størrelse paier fylt med hver persons favoritt ting
Dessert
Lån quiche middag idé for inspirasjon, men trykker små tortillas i porsjonsformer og fyll med favoritt pie fyllingsmaterialer; sauser, som creme brulee eller ostekake; eller frisk frukt dekket i pudding. Fyll en hvetetortilla i en ramekin med frisk frukt eller godteri biter, topp med myknet iskrem, deretter fryses før servering. Rull opp sjokoladebiter, kanel og friske bær eller skiver frukt, dryss rullen med kanel eller pulverisert kakao og legge det inn i ovnen bare til sjokoladen smelter.
Mat og drikke
Meksikansk Mat
- Om Tradisjonelle spanske Mat
- Hvordan lage Torta Smørbrød (6 trinn)
- Hvordan Freeze Made Tamales (6 trinn)
- Trykk Cooking Svinekjøtt Tamale Fylling
- Hvordan lage Beef Chorizo (8 trinn)
- Svinekjøtt grønn Chili Oppskrift (7 trinn)
- Hvordan koke Svinekjøtt kjøtt Tamales
- Hvordan lage Asadero (6 trinn)
- Hva er forskjellen mellom Salsa & amp; Picante Sauce
- Hvordan lage calabacitas