- | Food & Drink >> Mat og drikke >> World & Regional Cuisine >> Meksikansk Mat >>
Typer meksikanske Candies som er giftige
Det vanligste problemet med skjemt meksikansk godteri kommer fra sin høye blyinnhold. Lead forårsaker alvorlige helseproblemer, som for eksempel lærevansker, og spesielt skader barn og gravide kvinner. Mens Food and Drug Administration (FDA) tillater ikke mer enn 0,1 deler per million (ppm) av bly, visse meksikanske godteri, spesielt de som inneholder chili pulver eller tamarind,
inneholde nær å doble dette beløpet eller mer. Chili Candies
Suckers og fruktmasser som er belagt i chili og salt er meksikansk godteri stifter. Men mange chili-belagt godteri teste høy for blyinnhold. Chaca-Chaca, en frukt godteri som har et tog på pakken, inneholdt ca. 0,15 ppm når testet av Oregon Department of Human Services. Andre spennende chili-baserte godteri, inkludert Lucas Limon, Super Lucas, og Lucas Acidito, laget listen over Environmental Health koalisjonens 12 candies å unngå som et resultat av deres blyinnhold. Andre chili godteri som har blitt tilbakekalt inkluderer Tamanzela, en chili-flavored lollipop, og Miguelito, en chili-belagt frukt godteri.
Tamarind Candies
Tamarind godteri har også testet høy for bly. Tamarind godteri er ofte pakket i keramiske beholdere, og glasur brukes på keramiske antas å sive inn i godteri, og øker sin blyinnhold. Andre eksperter tror godteri blir utsatt for å lede under tørkeprosessen, når den er plassert i områder med høye mengder av luftbårne bly. Bolirindo Lollipop, en tamarind-flavored godteri som testet høy for blyinnhold, som inneholder omtrent 0,22 ppm av bly. De La Rosa Pulparindo testet ved 0,18 ppm.
Andre Candies
FDA stadig tester produkter for å fastslå blyinnhold. Som Fra 1. juli 2010, andre meksikanske godteri som har blitt tilbakekalt på grunn av sin høye blyinnholdet inkluderer tyggegummi varianter BarriChicle, Dulces Yosi og Bibi Rainbow; Lollipop Pinta Labios og Hola Pop; og frukt godteri Indy Mini Dedos og Ticorindo. Videre Huevos Confitados, en sjokolade, og Sonrics Rockaleta, en lollipop med mango tyggis i sentrum, ble funnet å inneholde uakseptable nivåer av bly.
Meksikansk Mat
- Hvordan Cut Fajitas
- Hvordan bruke Tomatillos
- Vet du Skrell Tomatillos Før du kok dem
- Hva er Chipotle Krydder
- Hvordan å nøytralisere Capsaicin
- Tradisjonelle meksikanske Foods av Quintana Roo
- Hvordan lage Torta Smørbrød (6 trinn)
- Hvordan lage Tacos
- Hva er Chili Pods
- Hvordan lage Autentisk Beef Fajitas (4 trinn)