Hvordan lage Beef Chorizo ​​(8 trinn)

Beef chorizo ​​er ulik alle andre pølse. Det er dristig krydret med koriander, oregano og hvitløk; rundet av med rikdom av rød chile; og krydres med en vinegary skarphet. Tradisjonelt er chorizo ​​servert egge med egg til frokost, sammen med sprø poteter til middag og smeltet inn ost med ferske tortillas for snacking. Tilgjengelig bakken eller i pølseskinn, kan biff chorizo ​​være et flott tillegg til enhver rett som krever biff pølse eller kjøttdeig
. Du trenger
Skillet
Vegetabilsk olje eller bacon fett

Skillet Fried Ground Chorizo ​​

1. Ta en stekepanne til middels høy varme. Legg en duskregn av vegetabilsk olje eller bacon fett.
   

2. Legg bakken chorizo ​​til skillet når oljen eller bacon fett glitrar med varme. Hvis du har kjøpt chorizo ​​pølser, fjerne foringsrør og smuldre fyllet inn i skillet.
   

3. Stek chorizo ​​i omtrent 10 minutter, rør av og til for å bryte opp noen klumper.
   
   

4. Fjern skillet fra varmen og renne av overflødig fett. Serverer den med eggerøre eller legge den til supper eller stuinger.
   Grillet Chorizo ​​Pølser
   

   1. Forvarm en grill til middels høy varme.
      
      

   2. Sjenerøst olje risten, legg deretter til chorizo ​​pølser på grillen.
      

   3. Cook, dekket, i 15 til 20 minutter, snu en gang i hvert fall halvveis eller inntil den innvendige temperaturen i pølse når 160 grader Fahrenheit.
      

   4. Fjern pølser fra grillen og la dem hvile i minst fem minutter før servering. Pare med ris og bønner eller sprø, grillede poteter.