Hvor mange kilo zucchini skal 100 mennesker mate?

Antall kilo zucchini som trengs for å mate 100 personer vil avhenge av noen få faktorer, for eksempel størrelsen på zucchinien, ønsket serveringsstørrelse og om zucchinien skal tilberedes eller serveres rå.

Som en generell retningslinje kan du anslå at hver person vil spise omtrent 1/2 pund kokt zucchini eller 3/4 pund rå zucchini. Så for å mate 100 mennesker, trenger du omtrent:

- 50 pund kokt zucchini

- 75 pund rå zucchini

Husk at dette bare er anslag, og den faktiske mengden squash som trengs kan variere. Det er alltid lurt å ha litt ekstra for hånden i tilfelle uventede gjester eller større serveringer.