Hva spiser bahamianerne til lunsj?

Bahamansk mat er en blanding av afrikansk, europeisk og karibisk påvirkning. Noen av de mest populære lunsjrettene på Bahamas inkluderer:

- Conch salat:Dette er en nasjonalrett fra Bahamas, laget med ferskt konkyliekjøtt, tomater, løk, paprika og limejuice. Den serveres vanligvis med en side av kjeks eller brød.

- Stekt fisk:Fisk er et hovedgrunnlag i det bahamske kjøkkenet, og det blir ofte stekt og servert med ris og erter eller groblad.

- Stuvet kylling:Dette er en solid rett laget med kylling som er stuet i en smakfull kjøttkraft med løk, paprika og tomater. Den serveres vanligvis med ris og erter eller dumplings.

- Johnnycakes:Dette er små, runde maismelkaker som stekes og serveres med smør og sirup. De er en populær frokost- eller lunsjmat.

- Guava duff:Dette er en søt dessert laget med guava pasta som er pakket inn i wienerbrød og stekt. Den serveres vanligvis med en skje iskrem.