Hva spiste det mesolitiske folket i sin tidsperiode?

De livnærte seg først og fremst på ville planter og dyr som var tilgjengelig i miljøet deres.

Deres kosthold inkluderte en rekke matvarer, for eksempel:

1. Ville dyr :

– Store viltdyr som hjort, elg, bison og villsvin ga en betydelig del av kjøttet i mesolitisk kosthold.

- Mindre dyr som kaniner, harer og fugler ble også jaktet.

- Fiske- og spydfisketeknikker gjorde det mulig for dem å fange fisk fra elver, innsjøer og kystområder.

2. Ville planter :

- Mesolittiske mennesker samlet et bredt utvalg av ville planter, frukt, nøtter, frø og røtter.

- Planter som nøtter, bær, sopp og bladgrønt ble samlet inn under sesongmessige sykluser med overflod.

3. Skalldyr :

– Kystsamfunnene var avhengige av skalldyr som østers, blåskjell, muslinger og limpets, som var rikelig langs kysten.

4. Insekter :

- Insekter, inkludert gresshopper, gresshopper og biller, ble konsumert som matkilde i noen områder.

5. Egg :

– Fugleegg, spesielt fra vannfugler, ble samlet inn og spist når det var tilgjengelig.

6. Små pattedyr :

- Gnagere som ekorn, markmus og voles ble jaktet eller fanget for mat.

7. Ferskvannsfisk :

– I tillegg til kystfisket ble ferskvannsfiskearter fanget i elver og innsjøer ved hjelp av spyd, feller og garn.

8. Vill honning :

– Honning og honningkaker fra ville bikuber var ettertraktet for sin sødme og næringsverdi.

9. Ville korn og belgfrukter :

- Mesolittiske mennesker begynte å eksperimentere med å dyrke ville korn som bygg, hvete og rug, selv om disse praksisene fortsatt var begrenset.

10. Nøtter og frø :

– Dette var også viktige matkilder, da de hadde mye kalorier og næringsstoffer. Nøtter som hasselnøtter og valnøtter, samt frø som eikenøtter, ble samlet og ofte lagret for senere konsum.

Det er viktig å merke seg at det mesolitiske kostholdet varierte mye avhengig av den spesifikke geografiske plasseringen, klimaet og ressursene som er tilgjengelige for forskjellige grupper mennesker rundt om i verden. Mesolittiske samfunn engasjerte seg også i handel og kulturell utveksling, noe som ytterligere påvirket deres kostholdspraksis.