Hva er den strenge maten jøder spiser?

Den strenge maten jøder spiser kalles koshermat. Kosher mat er mat som er tilberedt i henhold til jødiske kostholdslover, som er nedfelt i Toraen. Kosher mat inkluderer kjøtt, fjærfe, fisk, egg, meieriprodukter og frukt og grønnsaker. Kjøtt og fjørfe skal slaktes på en bestemt måte, og blodet skal tappes fra dyret. Fisk må ha skjell og finner. Meieriprodukter og kjøtt kan ikke spises sammen. Frukt og grønnsaker må inspiseres for insekter før de kan spises.