Er Jam bedre for deg enn Jelly?

Nei, syltetøy er ikke bedre for deg enn gelé. Mens begge er laget med frukt, har syltetøy vanligvis mer sukkerinnhold enn gelé. Syltetøy lages ved å knuse frukten og koke den med sukker til den tykner, mens gelé lages av saften fra frukten, som deretter kokes med sukker. Som et resultat har syltetøy en høyere konsentrasjon av sukker og kalorier enn gelé.