Hvordan lage Sand Plum Jelly (7 trinn)

Sand plommer er kirsebærstore plommer som vokser i sandholdig jord i det sørvestlige USA. Native til Texas, Oklahoma og Kansas, er frukten også kjent som Chicksaw plomme fordi handel med Chicksaw indianere kan ha hjulpet frukt spredning. De sand plomme busker hjelpe sikre sandholdig jord, hindrer erosjon, mens frukt feeds ulike dyr, som fugler og hjort. Sand plommer er også populært som en del av amerikansk regional matlaging, vanligvis laget i gelé eller vin.
Hva du trenger
Sand plommer
Water
Pot
Jelly pose

Måle kopper
Sukker
Candy termometer
Sterilisert sylteglassene og lokk
Instruksjoner

1. Vask så mange sand plommer som du vil. Sett dem i en stor gryte. Ikke pit eller skrelle dem.
   

2. Dekk sand plommer med vann. Bringe den til en byll.
   

3. Reduser varmen. La sand plommer småkoke til de er myke. Den juixe bør være lyse rødt.
   

4. Sil plommene gjennom en gelé bag, klemme noen ekstra juice ut av fruktkjøtt.
   

5. Measure juice, deretter returnere den til potten. Legg en lik mengde sukker.
   

6. Sakte bringe varme opp under omrøring, til juice blandingen når 220 grader Fahrenheit.
   

7. Fjern potten fra varmen. Øse gelé i steriliserte sylteglassene. Lukk glassene tett. La en halv tomme på toppen for gelé til å utvide den kjøler.