Hvordan Isoler en røyker (4 trinn)

Røyking mat er en av de eldste tilberedningsmetoder. Ved hjelp av langsom, jevn røyk og varme for å steke kjøtt legger dypt, komplisert smak til all slags kjøtt og ost, og er avgjørende for å skape visse retter. Mange røykere er dårlig isolert og taper varme under røyking prosessen. Av denne grunn er det viktig å isolere de fleste røykere. Det finnes en rekke ulike teknikker for å forbedre en røyker isolasjon, og med riktig utstyr kan du effektivt isolere en røyker.
Instruksjoner

1. Pakk røyker i en isolasjon teppe. Disse tepper vanligvis har et indre lag av aluminium og et ytre stofflag. Pakk røkeren, slik at aluminiumlaget er i kontakt med overflaten av røkeren, innpakning teppet rundt røyker og over seg selv, slik at teppet holdes på plass av sin egen vekt. Ikke pakk teppet rundt brennkammeret.
   

2. Pakk røyker i en sveise teppe. Disse tepper er laget for å beskytte mot varme og gnister under sveiseprosessen, slik at de kan stå opp til en god del varme. De varierer i tykkelse og materiale, og bør pakkes rundt røkeren, men ikke brennkammeret. Pakk teppe rundt røyker så mange ganger som mulig og over seg selv så teppet blir holdt på plass av sin egen vekt.
   

3. Dekk røyker med en isolerende jakke. Mange røyker og røyker leverandørselskaper produserer isolasjonsmantler for røykere. Vanligvis er disse jakkene er laget av aluminium dekket stoff og er laget i den nøyaktige formen på røyker å gli over de røyker.
   

4. Sjekk at det ikke er noen aktiv drivstoff brenner i brennkammer. Mål det indre av brennkammeret med et målebånd, og merke disse målinger på et stykke av sementplater. Resultat kuttet merkene på begge sider av sement bord med et verktøy kniv. Hold sement bord brikke du ønsker å fjerne over kanten på et flatt underlag og trykk ned for å ta det bort. Plasser disse sement styret stykker mot de innvendige veggene i brennkammeret. Sement styret vil hjelpe isolere brennkammeret og hindre varmetap.