Hvor mye bbq-biff trenger jeg for å mate 40 50 personer?

For et publikum av den størrelsen trenger du:

- Bryst:2 (12 14 pund) bryster

-Svineskulder:2 (10 12 pund) svinekjøttskuldre

-Pølser:2 (5 pund) pakker

-Biffribbe:minst 10 pund

- Kylling:minst 2 (5 pund) kyllinger