Hvor mye malt hamburger skal serveres til 200 personer?

For 200 voksne trenger du omtrent 10 pund malt hamburgerkjøtt hvis du serverer det primært (for eksempel i en hamburger- eller kjøttbollerett). Hvis du serverer andre hovedretter i tillegg til den malte hamburgeren, kan det være lurt å redusere denne mengden til rundt 8-9 pund.