Hvor mange arter sukkerrør finnes det?

Sukkerrør tilhører gressfamilien Poaceae, og den har mange arter og varianter. Imidlertid er det flere primære typer eller arter av sukkerrør som dyrkes kommersielt rundt om i verden:

1. Saccharum officinarum (edle stokker):

– Dette er den tradisjonelle og originale sukkerrørarten, som antas å stamme fra New Guinea. Den er preget av tykke stilker, høyt sukkerinnhold og søt smak. Edelstokker brukes vanligvis til tygging og har kulturell og religiøs betydning i mange deler av verden.

2. Saccharum sinense (kinesiske stokker):

- Kinesiske stokker er hjemmehørende i Sørøst-Asia. De er kjent for sin tilpasningsevne til ulike klimatiske forhold og motstand mot skadedyr og sykdommer. Kinesiske stokker har relativt tynnere stilker sammenlignet med edle stokker og dyrkes først og fremst for kommersiell sukkerproduksjon.

3. Saccharum barberi (indiske stokker):

– Indiske stokker stammer fra India og er kjent for sitt høye sukroseinnhold og sykdomsresistens. De har mellomstore stilker og brukes ofte til jaggeryproduksjon og som tyggestokker i noen regioner.

4. Saccharum spontaneum (Ville stokker):

– Villstokker er hjemmehørende i tropiske områder i Asia, Afrika og Australia. De regnes som den ville stamfaren til sukkerrørarter og har betydelig genetisk mangfold. Villstokker dyrkes vanligvis ikke kommersielt, men tjener som en verdifull kilde til gener for avl og forbedringsprogrammer.

5. Intergeneriske hybrider:

– I tillegg til disse primærartene finnes det også intergeneriske hybrider av sukkerrør. Disse hybridene skapes ved å krysse sukkerrør med beslektede gressarter, som Erianthus eller Miscanthus. Intergeneriske hybrider kan vise ønskelige egenskaper som økt sykdomsresistens, tørketoleranse eller høyere sukkerinnhold.

Det er verdt å merke seg at innenfor disse artene er det mange varianter og kultivarer som er utviklet gjennom selektiv avl og dyrkingspraksis. Disse variantene er skreddersydd for spesifikke klimatiske forhold, motstand mot skadedyr og sykdommer, sukkerutbytte og andre agronomiske egenskaper.