Hvor kommer Great Northern bønner fra?

Great Northern bønner oppsto i Andesfjellene i Sør-Amerika, hvor de først ble dyrket av inkaene for over 7000 år siden. Arten Phaseolus Vulgaris, som inkluderer Great Northern-bønner, er opprinnelig fra Amerika og fortsetter å være en fremtredende avling i mange land over hele kontinentet. Store nordlige bønner ble introdusert til Nord-Amerika av europeiske kolonister på 1700-tallet og har siden blitt en stift i mange kjøkken rundt om i verden.