Hvilke matvarer bærer flest matmil?

Maten som bærer flest matmil er typisk de som ikke dyrkes lokalt og må transporteres lange avstander for å nå forbrukerne. Noen eksempler inkluderer:

* Frukt og grønnsaker som dyrkes i tropisk klima og sendes til tempererte områder.

* Sjømat som fanges på avsidesliggende steder og sendes til innlandsområder.

* Bearbeidet mat som inneholder ingredienser fra flere land.

* Matvarer som dyrkes i drivhus eller andre kontrollerte omgivelser, som krever store mengder energi for å opprettholde de nødvendige forholdene.

Mengden matmile knyttet til en bestemt matvare kan variere avhengig av årstiden, avstanden den transporteres og transportmetoden. For eksempel kan en mat som dyrkes lokalt ha et lavere fotavtrykk av matmile hvis den transporteres med lastebil i stedet for med fly.

Å redusere matmilene er en måte å redusere miljøpåvirkningen av matforbruk. Ved å velge å spise lokalt dyrket mat og redusere forbruket av bearbeidet mat, kan forbrukere bidra til å redusere klimagassutslipp og andre former for forurensning.