Hva er en table dhote-meny?

Table d'hôte (fra fransk for "vertens bord") er en type måltidsservering der en fast meny med flere retter tilbys til en fast pris. Den serveres vanligvis i restauranter som spesialiserer seg på tradisjonell eller regional mat. Menyen skrives vanligvis ut og presenteres for gjester ved sitteplasser, og kan inneholde et utvalg av forretter, hovedretter og desserter. Noen table d'hôte-menyer kan også inneholde en drikke, for eksempel vin eller øl.

Table d'hôte-menyer anses ofte for å være et mer økonomisk alternativ sammenlignet med å bestille enkeltretter fra en meny, da fastprisen inkluderer alle retter. De lar også spisegjester smake på en rekke retter uten å måtte gjøre separate valg for hvert kurs. I tillegg kan table d'hôte-menyer være en god måte å oppleve en restaurants signaturretter eller lokale spesialiteter på.

Det er viktig å merke seg at rettene som tilbys på en table d'hôte-meny vanligvis er forhåndsbestemt og kan ha begrensede muligheter for tilpasning eller erstatninger. Noen restauranter kan også tilby et utvalg av noen forskjellige menyer, hver med sitt eget sett med retter.