Hvilken mat spiser vietnameserne til frokost?

Vietnameserne har en mangfoldig og deilig frokostkultur, med et bredt utvalg av retter og ingredienser. Her er noen populære vietnamesiske frokostmat:

1. Pho (nudelsuppe):Pho er en klassisk vietnamesisk nudelsuppe laget med biff- eller kyllingbuljong, risnudler, urter og krydder. Den serveres vanligvis med limekiler, bønnespirer og hoisinsaus.

2. Banh mi (vietnamesisk baguettesmørbrød):Banh mi er en populær gatemat laget med en sprø baguette fylt med ulike salte ingredienser som grillet svinekjøtt, pate, sprø svinekjøtt, syltede grønnsaker og en rekke sauser.

3. Goi cuon (ferske vårruller):Goi cuon er ferske vårruller laget med tynne rispapirpapir fylt med ulike ingredienser som reker, svinekjøtt, urter og grønnsaker. De er vanligvis dyppet i en sursøt saus.

4. Bun cha (grillet svinekjøtt med nudler):Bun cha er en rett som består av grillede svinekjøttkaker, risnudler, urter og grønnsaker. Den serveres vanligvis med en dipsaus.

5. Xoi (klebrig ris):Xoi er en type klebrig ris som ofte spises til frokost. Den kan toppes med forskjellige ingredienser som mungbønner, peanøtter eller kjøtt.

6. Trung (egg):Egg er en vanlig frokostmat i Vietnam. De kan tilberedes på forskjellige måter, for eksempel stekt, kokt eller omelett.

7. Cafe sua da (iskaffe med melk):Cafe sua da er en populær vietnamesisk iskaffe laget med sterk kaffe, kondensert melk og is.

Dette er bare noen få eksempler på de mange deilige frokostrettene som vietnameserne liker.