Ment å påberope tradisjonelle farger av sesongen, julekake vanligvis funksjoner kandiserte røde og grønne kirsebær, og noen ganger andre kandiserte frukter av enten farge. Den søte kaken også kan inneholde kandiserte appelsinskall og kandisert citron, og har alltid rosiner, med valgfrie tilleggs tørket frukt som rosiner. Mandler, kan også benyttes, avhengig av familien oppskrift. Julekake er rik batter er laget av smør, melk, sukker og mel, sammen med en sjenerøs dash av sin viktigste smaken notat, kardemomme.
Velsmakende påfyll

Noen norske kokker bare støv bakt julekake med melis, som lar sine fargerike frukter vise på toppen. I tilfeller der julekake er frostet, er det vanligvis en enkel glasur laget med melis og kremfløte - kanskje med en dekorativ pynt av ekstra fargerik kandiserte frukter og nøtter. Hvis det blir servert varm frokost, de nøytrale kakene får en ekstra rik touch når toppet med mild geitost eller vanlig smør, avhengig av familietradisjon.
God Method

jukecake monterings begynner med fem deler hvetemel med 3 til 4 deler kombinert tørket og kandisert frukt, pluss en skje med kardemomme. Deretter to deler melk som har blitt pasteuriserte er blandet med en del hver smør og sukker. Når melkeblandingen avkjøles til romtemperatur, blir en pakke med gjær tilsatt, og deretter ble yeasted melkeblandingen blandes med mel blanding. Deigen eltes, igjen å stige i minst 30 minutter, og deretter slås ned og eltet igjen. På dette punktet deigen blir delt inn i to formede ovale brødene igjen å stige ytterligere 30 minutter, deretter bakt i en forvarmet 400 grader Fahrenheit ovnen i 30 til 40 minutter.
Festlig Feasting

Julekake er en del av den rike tradisjonen med julefestligheter i Norge. Andre tradisjonelle ferie matvarer inneholder en julaften middag av kort-ribs med tyttebærsaus, sammen med poteter, kål og en enkel risengrynsgrøt dessert. Etter middagen kommer gaveutveksling og carol synge, etterfulgt av en overdådig utvalg av informasjonskapsler. Etter en natt bevoktet av peisen yule log å holde ut hekser, matvarer som følger julekake på jule morgen tabellen inkluderer lefse - en søtpotet brød -. Sammen med en velsmakende syltet lam-kalv roll kalles rullepulse