Basic brun saus og scoret enkelt i løpet av svenske kaldomar balanserer litt søt smak sirup toppes på bakken kjøtt og ris-utstoppet kål like før steking i ovn. Mushroom saus parene godt med golupci, ukrainsk versjon av kål ruller fylt med kjøtt og kokt bokhvete eller vanlig potetmos. For kjøttdeig og ris fylt polske golabki, er rømme blandet med aksje der rullene er kokt til en jevn saus for topping. Yoghurt har en frisk, kjøling motvekt for Midtøsten kål roll-ups laget med bitter, aromatisk krydder.
Bilder Classic Stivelse

Den milde smaken av mashed eller kokte nypoteter gjør dem til en naturlig følgesvenn for fyldig smak av kjøtt-utstoppet kål ruller. Små røde poteter, dampet eller stekt, ta den visuelle appell av kontrasterende farger til en plate der grønne kål blader og gyllenbrune toner fra matlaging er dominerende. Rice flekket med aromatiske grønnsaker utfyller Middle Eastern-stil kål ruller, for eksempel libanesiske malfouf som er fylt med krydret kjøttdeig lam og rullet like slanke sigarer.
Bilder Vibrant Grønnsaker

Enten de er fylt med kjøtt, korn eller en kombinasjon av begge, kål ruller er stjernen i en middag som er balansert med fargerike, lett krydret grønnsaker. Følge hovedrett med en melange av wokkede rød paprika, squash og gul sommer squash. Kombiner slanke unge grønne bønner sauteed med hakket hvitløk eller strimlede gulrøtter med smør og sitronsaft på en plate med kål ruller for en lett, godt avrundet måltidet. Mound kuber av butternut squash som har blitt stekt til en lys gyllenbrun ved siden av kål ruller for en moderne komfort-mat tilnærming til måltidet.
Fruktige Accents

Søte, terte lignonberries er tradisjonelt drysset over kål ruller i Skandinavia, men de er sjeldne i USA, så en skje med bringebær eller bjørnebær jam på siden av platen vil fungere like bra. Hakkede tørkede kirsebær eller aprikoser, dumper opp ved å dyppe i i varmt vann eller sherry lysere smaken av dampet kål ruller eller de som har blitt kokt i ren kjøttkraft. Stuet tomater, ananas biter og en skvett av eple cider eddik helles over kål ruller før baking skaper en frisk sursøt hovedrett.