Når begynte stekt mat å bli mer populært?

Stekt mat har eksistert i tusenvis av år, men de begynte å bli mer populære på 1800-tallet. Dette skyldtes en rekke faktorer, inkludert:

* Utviklingen av nye matlagingsteknologier: Oppfinnelsen av frityrkokeren på 1800-tallet gjorde det mulig å steke mat raskt og jevnt, noe som gjorde dem mer attraktive for forbrukerne.

* Oppveksten av middelklassen: Etter hvert som middelklassen vokste i størrelse og velstand, begynte de å kreve ny og mer variert mat. Stekt mat ble sett på som en luksusvare, og de ble ofte servert ved spesielle anledninger.

* Veksten i restaurantbransjen: Restaurantbransjen vokste raskt på 1800-tallet, og stekt mat var et populært menyelement. Dette skyldtes at de var enkle å tilberede og de appellerte til et bredt spekter av kunder.

I dag er stekt mat fortsatt veldig populært, og det finnes på menyer på restauranter over hele verden.