Hvilket land kommer gulrot fra?

Den innenlandske gulroten har blitt selektivt avlet fra den ville gulroten, Daucus carota, hjemmehørende i Europa og sørvestlige Asia. Planten har blitt dyrket for sine spiselige røtter siden antikken, med de første registrerte bevisene på gulrotdyrking som dateres tilbake til 1000-tallet i Afghanistan. Gulrøtter ble introdusert til Amerika av europeiske kolonister på 1500-tallet og har siden blitt en populær grønnsak over hele verden.