Hva betyr matnorm?

En matnorm er den sosialt bestemte mengden og sammensetningen av måltider som kreves for å tilfredsstille behov på ulike stadier av livssyklusen som barndom, ungdomsår eller graviditet. Ettersom kostholdsvaner også kan være relatert til kultur, religion, geografi eller andre faktorer som endrer overtid og mellom befolkningsgrupper, har matnormene endret seg historisk og varierer kulturelt.