Czy przekąski być przekazywane są ser i krakersy lub kawior canap & eacute; s one mają się cieszył, gdy goście stoją, prawdopodobnie z napojem w dłoni. Przekazywane przekąski powinny być wystarczająco małe, aby je w ciągu nie więcej niż kilka ugryzień, korzystnie bez użycia płyty lub srebra. Idealnie serwetką (pod warunkiem, prezentując podajnik) jest jedyną rzeczą, goście będą wymagać, aby cieszyć się ich indywidualne rozmiarze zakąski.
Uroczysty

pokrywane wydarzenia z serwisu tacy, kelnerzy przejdzie przekąsek. To może promować świąteczną atmosferę, a goście mogą się towarzysko podczas jedzenia lub napojów, gdy jest się do nich. W mniejszych spotkań, może chcesz przekazać zakąski siebie. Przechodząc przekąski pomaga zapewnić, że gorące potrawy serwowane są w odpowiedniej temperaturze. Sprzyja również interakcji z każdym gościem, co czyni je poczuć się wyjątkowo przez podawane indywidualnie.
Popularnych wyborów

Prawie każdy mały pokarmu przy użyciu palców może być odpowiednie jako przeszedł przekąska. Tradycyjne elementy obejmują mini kanapki, deviled jaj i faszerowane pieczarki. Owoce zawierają tatarski wybory tuńczyka, mini krabowe i koktajl z krewetek. Więcej obfite taryfy, wołowiny lub kurczaka szwedzkimi klopsikami, szaszłyki i mini hamburgery lub suwaków, są popularne. Niektóre etniczne potrawy, takie jak włoski bruschetta, japoński sushi i hiszpańskie tapas, wspaniałe przekazane przekąski, ponieważ są one na ogół przedstawiane w małych rozmiarach lub indywidualne porcje, które mogą być spożywane bez naczynia.
Zagadnienia

Zaliczone przekąski nie może być idealnym rozwiązaniem dla każdej sytuacji. Tace może posiadać tylko ograniczoną liczbę przekąsek i przystawek popularne mogą być szybko wyczerpane, co wymaga wyjazdy powrotne do kuchni. Niektóre przystawki może zabraknąć przed osiągnięciem każdego gościa. Decyzja o tym, czy minęło przekąski na wydarzenia zależy od wielkości partii, ilość żywności jest lepszy, układ zaplecza konferencyjnego i koszty związane.