kaktus orchidei, na przemian nazywany Epifyllum hybryda kaktus, nosi jasnoczerwony owoców i kwiatów. Owoców jest gładka i o wielkości pięścią, z małych, podobnych do nasion kiwi. Choć owoce kaktusa orchidei mogą być spożywane, ma bardzo mało smaku, a niektórzy ludzie mogą znaleźć smak niesmaczne.
Opuntia Cactus

rodzaju Opuntia produkuje "Indian fig", jako owoc jego jest powszechnie nazywany. Owoce dojrzewają we wrześniu, obracając czerwony na zewnątrz i pomarańczy w środku. Mogą być one zbierane i spożywane świeże; nasiona są również jadalne. Ponadto, tego rodzaju kaktusa owoców jest przydatna do produkcji konfitur, dżemów i nawet rodzaj likieru.
Nopales

Nopales kaktus ma jadalne klocki, które są grube, zielone i wilgotne pod ich trudnych zewnątrz. Ich smak przypomina okra lub zielona fasola, i są one szeroko stosowane jako zszywek warzyw w części Meksyku. Klocki są zbierane na początku ich etapie rozwoju, gdy są one bardziej miękkie i aromatyczne. Nopales są spożywane na surowo, gotowane jako dodatek lub jako składnik zup.
Pricky Pear Cactus

opuncja kaktus, jak sama nazwa wskazuje, ponosi rodzaj owocu "kolczaste gruszki." Owoc jest kilka cali długości, z twardą skórę i kształt awokado. Odciąć grubą, kolczasty skórę aby dostać się do kolorowych żółty lub czerwony owoc, który jest soczyste i soczyste. Można też zjeść chrupiące pestki. Opuncja mogą być zbierane przez cały rok, ale najlepiej od wiosny do późnej jesieni.