Włoski dla "tosty" bruschetta może być tak proste, jak lekko tosty rund bagietki z czosnkiem i przetarł skropione oliwą z oliwek. Jako przekąski, opieczone pieczywo działa jak "płytki", trzymając takich dodatków, jak oliwy, hummus, tapanade sardynek lub słodycze. Dążyć do dwóch części zgryzu i uniknąć katar polewy, że może się wylać. Bruschetta będzie rozgotowane, jeśli nie jest się zbyt długo, zwłaszcza w mokrych dodatków, więc przygotować je tuż przed podaniem.
Bruschetta z pomidorów jest jedzenie palcami.
Wypełniony ciasta, sajgonki i phyllo

Kolejna popularna kategoria przekąski są te, które składają się z mięsa lub warzyw napełniania opartego na zamkniętej w powłoce ciasto lub owijki. Te koreczki to tradycyjne przysmaki, takie jak spanakopita, grecki ser szpinak i ciasto wypełnione, sajgonki, mini-zapiekanki i świnie w koc (bite-size kawałki z hot dogi upieczone rogaliki w środku). Inne pomysły to bite-size pizze, smażone pierogi, mini-quesadillas i wypieki puff pokrytych z grzybami, anchois i tymiankiem. Ciasto francuskie, ciasta i wonton phyllo opakowania są dostępne w przypadku zamrażarki w sklepie spożywczym.

Szaszłyki

Szaszłyki są jednym ze sposobów, aby zaoferować bardziej znaczące taryfy to wciąż, technicznie, finger food. Małe, marynowane kawałki kurczaka, wieprzowiny, wołowiny, krewetek i warzyw może być ułożone na drewnianych szaszłyków, a następnie z grilla. Goście następnie zsunąć części bite-size do jedzenia, trzymając szpikulec z ich drugiej strony. Prostota jest najlepsza strategia, gdy służy szaszłyki jak przekąski. Przechowywać porcje małe i pamiętaj, że sosy drippy lub lepkie będzie bałagan dla gości stoi.
Dodaj do sosem do maczania szaszłyki z kurczaka.
Wykałaczka przekąski

Prawie każda żywność, pokroić w bite-size kawałki i nadział się na wykałaczki może stać finger food. Jedyne wymagania to, że jest to na tyle silne, aby trzymać się razem (na przykład, nie łuszcząca ryb), jadalne w jednym kęsem a unikely kapać na gości. Pulpety, krewetki, małe kiełbaski, kostki sera, oliwki, plasterki mięsa, warzyw i innych artykułów spożywczych wszystkich stać na palec, kiedy sadzone wykałaczką.

Jeśli chcesz, aby służyć potencjalnie bałagan przekąski, takie jak krewetki z grilla w czosnku i oliwy zalewie olejowej, umieścić poszczególne części w małej papierowej filiżanki wykałaczką osadzony w pozycji żywności. Gość zjada jedzenie z wykałaczką i wyrzuca papierowy kubek. Zapewnić łatwy dostęp do gniazd dla gości wyrzucić resztki.