Prawie wszechobecne na koktajle, talerz serów i chleba lub krakersy jest tłum-Pleaser, że prawie każdy oczekuje. Wybierz interesujące serów i pieczywa rzemieślnicze wykonane w lokalnej piekarni na bardziej wyrafinowaną serów. Spróbuj angielski Stilton, sera pleśniowego starodawny, jaskinia wieku cheddar, piwo-duszone Muenster i wieku Brie ser. Podawać z obu ser i chleb krakersy i kilka dodatków do potraw, takich jak oliwki, palonej czerwonej papryki i pomidorów cherry, aby dodać trochę odmiany i kolor do płyty.
Caprese Sałatka

Sałatka Caprese jest klasyczne włoskie przystawki, ale to może być doręczony przed szerokiej gamy produktów spożywczych. Do klasycznej Caprese, połączyć nawet ilość poćwiartowanie dojrzałych winorośli pomidorów i Mozzarella Buffalo poćwiartowanie świeże kulki na półmisku. Sałatka z góry świeżo krojonej liści bazylii do smaku i posypać solą morską i świeżo zmielonym czarnym pieprzem. Zakończ sałatkę z mżawki z oliwą z oliwek i octu winnego czerwonego do smaku. Podawać natychmiast lub chłód na okres do czterech godzin, co pozwala na sałatkę, aby powrócić do temperatury pokojowej przed podaniem.
Cytrusowe marynowane oliwki i papryka

oliwki marynowane i papryki może być stosowany jako pierwsze danie przed posiłkiem lub serwowane na imprezie, gdzie nie jest świadczona, a posiłek serwowane są przekąski tylko. Aby cytrusowe marynowana papryka i oliwki, połączyć 1 funt całość, olej utwardzany mieszane oliwki i 1 funt palonej czerwonej papryki z 1/4 szklanki soku z cytryny, 1/4 szklanki soku z mandarynki i 1/8 szklanki oliwy z oliwek, w dużej , czysty słoik z obcisłego górze. Umieścić w lodówce słoik na siedem dni przed zdarzeniem lub po prostu dokonać marynowane oliwki i papryka z góry i trzymać je w lodówce do ostatniej chwili przekąska. Służyć, przenieść oliwki i paprykę w dużym półmisek łyżką cedzakową lub wykałaczki
plastry wędzonego łososia z Cr & egrave;. Mnie Fraiche na ogórek rund

prosta, szybka przekąska, że ​​jest świeże i smaczne, plastry wędzonego łososia z kr & egrave; me fraiche i ogórkiem rund są eleganckie i wyrafinowane bez trudności. Aby je, pokroić w jeszcze ogórek, 1/4-calowe rund i umieścić je na półmisek. Każdy plasterek ogórka najwyżej z kupa z kr & egrave; me fraîche i góry, które z cienkim kawałkiem wędzonego łososia. Posypać pieprzem na górze i służą lub w lodówce przez okres do sześciu godzin.