Z partii przekąska, strona jest o przekąski. Nie powinno być różnorodne przekąski na każdy gust. Pomyśl o ludziach, które zamierzasz zaprosić i wszelkie diety ograniczeń, które mogą mieć gości, tak, że można dostarczyć coś dla siebie. Bean tortilla chips dip i łatwe przystawek są jednym służyć na imprezie. Spróbuj mini zapiekanki przygotowywane z serem i szpinakiem na ciepłą przekąskę. Najlepsze krakersy z twarogiem, boczkiem, serem i innych małych warzyw. Podawać małe klopsiki i słodki sos zaspokoić gusta z mięsa kochanka.
Napoje

Napoje, które służą na imprezie przystawek są również ważne. Wybierz napojów, które komplement resztę żywności. Większość partii przekąska powinny towarzyszyć napojów mieszanych, wina lub piwa. Jednak niektórzy ludzie nie pić, albo nie są w stanie pić, i ważne jest, aby zaoferować kilka opcji napojów bezalkoholowych, jak również. Słodkie uderzenie, wodę mineralną lub napoje gazowane zapewni wystarczająco dużo opcji, aby zadowolić gości drink stron. Wybierz win i innych napojów alkoholowych, które dobrze komponują się ze smakiem potrawy.

Ilości

Jak znaleźć odpowiednie ilości na imprezę przekąska często jest najtrudniejsze. Nie chcesz mieć zbyt dużo jedzenia, ale również nie chcą zbyt mało. Jeżeli strona przystawkę jest częścią długiej wieczorem stron, takich jak wędrownego posiłek, a następnie dostarczyć około sześciu przekąski na godzinę partii. Na imprezę, gdzie przekąski są tylko jedzenie, a następnie dostarczyć około 10 na osobę za godzinę. Dostarczyć jeden galon napojów bezalkoholowych na każde 12 osób i zapewnić wystarczającą ilość alkoholu dla gości dwa drinki godzin.
Serving

Jak się ma służyć przekąski równie ważne. Użyj długi stół w formie bufetu służyć wszystkich przystawek. Można również skonfigurować każdego rodzaju przekąska na tacy i rozpraszają je po całym pokoju partii. Dodać do naczynia służące wyglądać lepiej poprzez dodanie dekoracji do podajników, lub przy użyciu kolorowego serwetkę lub Serweta pod żywności. Używaj różnych serwująca dania kuchni aby zapewnić zainteresowanie wizualne do żywności. Użyj tace z warstw lub tacki stos na książki i pudełka zmieniać wysokość potraw na stole.