zwany także pimiento w języku hiszpańskim ,ziele angielskie jestwiele łagodnym czerwonym chili podobnym do papryką . Pieprz grubsza w kształcie serca jest około trzech do czterech cali długości i około dwóch do trzech cali szerokości . Uważa się, słodsze niż standardowy papryką .
Używa

Pimentos można wykorzystać świeże lub marynowane . Sąskładnikiem sera pieprzu , pieprzu bochenek (rodzaj mięsa na obiad ) i przygotowanych hiszpańskich oliwek zielonych.
Historia

Pierwotnie kucharze będzie wyciąć pieprz angielski w kawałkach i wypełnij je ręcznie do drylowane oliwki jako uzupełnienie silnym smaku końcową oliwek . W nowoczesnych zakładach produkcyjnych ,ziele angielskie cut -up jest nadziewane przez maszynę wżery i farszu . Zwyczajnej jest czasem puree i rozpuścić w postaci żelu .