Jak zrobić Teriyaki Jerky

Sos Teriyaki to japońska przyprawa, która łączy się ze słodkich i słonych smaków. W zalewie poszarpany, to bardzo wszechstronny i dobrze łączy się ze smakiem dziczyzny, wołowiny lub indyka.
To, czego potrzebujesz
Teriyaki sos Worcestershire marynaty
Plastry mięsa
Filmy
odwadniacz
Instrukcje

1. Kawałek mięsa nie grubsze niż 1/4 cala. Odetnij cały tłuszcz. Możesz zrobić paski lub kawałki.
   

2. Przygotować marynatę jerky w dużej misce, łącząc 3 części sosem teriyaki i sos Worcestershire 1 część. Dobrze wymieszać. Potrzebne będą wystarczające na pokrycie wszystkich mięsa.
   

3. Włożyć kawałki mięsa do marynaty. Przykryć pokrywką i chłodu przez co najmniej osiem godzin. Włącz mięsa Mniej więcej w połowie procesu marynowania.
   

4. Umieść mięsa do odwadniacza, pozostawiając niewielką przestrzeń pomiędzy każdym kawałku, i gotować przez około 12 do 24 godzin, w zależności od grubości cięć. Jeśli masz statkowania osuszacza, obrócić w połowie drogi stosy w procesie.