Jedyna różnica między Hor d 'oeuvre serwowane przed kolacją, a te podawane na własną rękę na cocktail party to kwota obejmuje. Plan na około 6 przystawek dla każdej osoby, za godzinę, na cocktail party; i połowa tej kwoty, jeśli masz zamiar służyć kolację, jak również. Wyklucza miski z orzechami lub oliwek z obliczeniach w każdym przypadku.
Serwowania

Planowanie prezentacji przystawek jest prawie tak samo ważna, jak sama planuje jedzenie. Na podwórku dorywczo grilla, służyć przekąsek na płytkach z wikliny, kolorowych plastikowych tacek cyny i misek. Na eleganckim przyjęciu koktajlowym, korzystać z najlepszych talerze i miski ze szkła. Jeśli jesteś właścicielem zabawy służąc kawałki, to wystarczający powód, aby służyć określonej żywności; używać fantazyjne kieliszki do małych porcji zupy gładkiej lub pojedynczych służyć łyżki przekąska z jednym Klops lub kęs seviche.
Homemade Treats

Większość gości cieszyć się posiadaniem co najmniej 1 hors d'oeuvre, które zostały wykonane specjalnie na imprezę. Przystawki Make-wyprzedzeniem mogą obejmować quiche pieczone mini bites przechowywania zakupionych w phyllo muszli. Bliżej do partii czas rozpoczęcia, czas zrobić grilla posypane prażonymi bruschetta pomidory koktajlowe, które zostały pocięte na pół i pieczone w 300 stopni Celsjusza piekarniku przez 1 godzinę. - Służyć albo przekąska na gorąco lub w temperaturze pokojowej

przechowywania zakupionych przekąski

Wysokiej jakości oliwki marynowane grzyby,, aromatyczne sery, Paluszki parmezanem i karczochy niemowlęce są pokarmy, które są dość trudne do siebie, ale są łatwe do kupić, a smakuje wyśmienicie. Mycia i suszenia są tylko działania, które trzeba zrobić na wyświetlaczu łodygi selera, marchwi i rzodkiewki, ale nawet prostych warzyw wydają specjalne stojących w jasnych szkieł i serwowane z serem pleśniowym dip.