Jak długo słodkie ciasto wytrzyma w lodówce?

Ciasto słodkie to ciasto na bazie drożdży, z którego można przyrządzać różnorodne ciasta, takie jak ciasta, tarty i ciasteczka. Przygotowuje się go z mąki, cukru, drożdży, masła i jajek. Ciasto jest zazwyczaj schładzane przez co najmniej 30 minut przed użyciem i można je przechowywać w lodówce do 2 dni.

Wskazówki dotyczące przechowywania słodkiego ciasta w lodówce

* Ciasto zawiń szczelnie w folię.

* Umieść owinięte ciasto w zamykanej plastikowej torbie.

* Ciasto przechowuj w najzimniejszej części lodówki.

* Jeżeli nie zamierzasz wykorzystać ciasta w ciągu 2 dni, możesz je zamrozić na maksymalnie 2 miesiące.

Aby zamrozić słodkie ciasto

* Ciasto zawiń szczelnie w folię.

* Umieść zawinięte ciasto w zamykanej torebce do zamrażania.

* Oznacz torbę datą i zawartością.

* Ciasto zamrażaj do 2 miesięcy.

Do rozmrażania słodkiego ciasta

* Wyjmij ciasto z zamrażarki i włóż je do lodówki na noc.

* Alternatywnie możesz rozmrozić ciasto w temperaturze pokojowej na kilka godzin.

* Po rozmrożeniu ciasto można wykorzystać zgodnie z zaleceniami przepisu.