Co zrobić, gdy wystąpi reakcja alergiczna na zjedzenie ciasta z orzechami pekan?

Jeśli wystąpi ciężka reakcja alergiczna, taka jak trudności w oddychaniu, obrzęk twarzy, gardła lub języka lub zawroty głowy, natychmiast zadzwoń pod numer 911.

2. Weź lek przeciwhistaminowy, taki jak Benadryl lub Claritin. Pomoże to zmniejszyć objawy reakcji alergicznej, takie jak pokrzywka, swędzenie i obrzęk.

3. Jeśli reakcja alergiczna jest ciężka, może być konieczne podanie zastrzyku epinefryny (EpiPen). Lek ten może pomóc odwrócić objawy reakcji alergicznej i uratować życie.

4. Skontaktuj się z lekarzem, aby uzyskać diagnozę i plan leczenia.

Jeśli masz reakcję alergiczną na orzechy pekan, ważne jest, aby udać się do lekarza, aby uzyskać diagnozę i plan leczenia. Lekarz może zalecić unikanie spożywania orzechów pekan i innych orzechów, a także niektórych innych pokarmów, które mogą wchodzić w reakcję krzyżową z orzechami pekan. Możesz także przepisać wstrzykiwacz epinefryny (EpiPen), który będziesz mieć przy sobie na wypadek wystąpienia w przyszłości reakcji alergicznych.

*Jak zapobiec w przyszłości reakcjom alergicznym na orzechy pekan?*

Najlepszym sposobem zapobiegania reakcjom alergicznym na orzechy pekan jest unikanie ich spożywania oraz innych pokarmów, które mogą zawierać orzechy pekan .

* Przeczytaj uważnie etykiety żywności, aby upewnić się, że nie zawierają one orzechów pekan lub innych orzechów.

* Należy pamiętać o możliwym zanieczyszczeniu krzyżowym. Orzechy pekan mogą być przetwarzane w tym samym zakładzie, co inne orzechy z drzew orzechowych, dlatego istnieje ryzyko zanieczyszczenia krzyżowego.

* Zapytaj o orzechy pekan przed jedzeniem w restauracjach lub piekarniach. Pamiętaj, aby poinformować serwer, że masz alergię na orzechy pekan.

* Noś przy sobie wstrzykiwacz epinefryny (EpiPen) na wypadek wystąpienia w przyszłości reakcji alergicznej.