Jak długo kiełbasa będzie przechowywana w lodówce?

Okres przechowywania kiełbasy w lodówce zależy od jej rodzaju i sposobu pakowania.

Nieotwarta kiełbasa:

- Świeżą kiełbasę (np. kiełbasę śniadaniową, kiełbasę włoską lub kiełbasę) można przechowywać w lodówce do 2 dni bez otwierania.

- Kiełbasy wędzone (np. kiełbasa pepperoni, kiełbasa letnia) można przechowywać w lodówce do 7 dni bez otwierania.

- Suchą kiełbasę (taką jak salami, pepperoni lub chorizo) można przechowywać w lodówce do 2 tygodni bez otwierania.

Otwarta kiełbasa:

- Kiełbasę świeżą należy ugotować w ciągu 2 dni od otwarcia.

- Kiełbasę wędzoną można przechowywać w lodówce do 5 dni po otwarciu.

- Kiełbasę suszoną można przechowywać w lodówce do 2 tygodni po otwarciu.

Ważne jest, aby przestrzegać daty przydatności do spożycia lub przydatności do spożycia podanej na opakowaniu kiełbasy. Jeśli nie masz pewności, czy kiełbasa nadal nadaje się do spożycia, najlepiej ją wyrzucić.

Wskazówki dotyczące przechowywania kiełbasy w lodówce:

- Przechowywać kiełbasę w oryginalnym opakowaniu lub szczelnie owinąć folią plastikową lub aluminiową, aby zapobiec wyschnięciu.

- Przechowuj kiełbasę na półce w lodówce, a nie na drzwiach, gdzie jest bardziej narażona na wahania temperatury.

- Jeśli nie zamierzasz używać kiełbasy w ciągu kilku dni, rozważ jej zamrożenie. Kiełbasę można zamrażać do 2 miesięcy.