Ile akrylamidu dziennie spożywa przeciętny człowiek?

Szacunkowe średnie dzienne spożycie akrylamidu u dorosłych w Stanach Zjednoczonych wynosi około 0,18 mikrograma na kilogram masy ciała na dzień.

Szacunki te uwzględniają narażenie na akrylamid ze wszystkich źródeł pożywienia, w tym żywności i wody.