Cheddar sprawia, że ​​wszystko lepiej! Profil smakowy Cheddar kursuje gama z łagodny i orzechowy ostry i maślany do jej smaki zwiększenie złożoności z wiekiem. Idź z tradycyjnej tkaniny owinięte cheddar z mleka krowiego, jeśli wolisz łagodne sery, ziemisty smak, lub wybrać się wyjątkowo ostry cheddar, jeśli chcesz silny kontrast wobec swojej szynki miodu.
Brie

Ten bogaty i kremowy ser jest idealny do rozprzestrzeniania się na wszystko, od herbaty do bagietek krakersy. Sery Brie posiadają bardzo wyraźne i ziemisty smak grzybów, który zwiększa intensywność wraz z wiekiem. Wybierz młodszą brie, jeśli wolisz bardziej subtelny parowanie do szynki miodu. Daj kozim serem brie spróbować, jeśli wolisz trawiaste smaki serów kozich jakości.:

Swiss

Po prostu nie można przegapić w Szwajcarii. Znany z podpisem "oczu", czyli otwory, które dot ser, ser szwajcarski posiada łagodny, słodki, lekko orzechowy smak, który sprawia, że ​​przyjemne do sparowania z miodem słodkie i zadymionych szynki. Szwajcarski ser jest używany ogólnie obejmuje wybór serów szwajcarskich, z woodsy Emmental, lub prawdziwej Szwajcarii, do maślany i kremowym dziecka szwajcarskiego.
Gorgonzola

Niebieski sery są znane ze swoich ostrych, ostrych smakach, z których wiele jest zbyt przytłaczający, z których korzystać w połączeniu z miodem szynki. Gorgonzola jest mniej intensywny niebieski ser, posiadający kremowy, maślany tekstury z bogatych i ziemistych smakach, które odgrywają ładnie z miodem słodkie i pikantne szynki. Semisoft niebieski jest również warto spróbować, jak to ma zarówno słodkich i słonych atrybuty z drobnych notatek pieprzny.