Jak zagęścić Cheese Dip (6 stopni)

Cienki serem dip chipy nie odpowiednio płaszcz i krakersy. Zagęszczania kąpieli ratuje naczynia z prawdopodobnym dyspozycji. Zwykłe środki zagęszczające, takie jak mąka i skrobia kukurydziana, zagęścić kąpieli ale źle włączenie do mieszaniny, pozostawiając nieprzyjemnego ciastowata plamy w serze. Dodanie środka białka pogrubienie zmienia fakturę bez zniekształcania smak dip.
To, czego potrzebujesz
Ciężki-bottom rondel
Egg

Jak Sery
Korzystanie żółtko jajka gęstnieć Cheese Dip

1. Podgrzać dip sera na palniku kuchenki ustawionym na niski. Użyj ciężkie dnie patelni, aby odpowiednio rozproszyć ciepło. Stale mieszając, jak ser się roztopi, aby uniknąć spalania.
   

2. Rozdzielić jajka, i pozbyć się białych jaj. Korzystanie z widelcem lub trzepaczką, przełamać i pokonać żółtka lekko.
   

3. Dodaj żółtka do ogrzanego sera dip. Wysoka zawartość białka żółtka pomaga z pogrubieniem. Płynny konsystencji łatwiej włączyć do kremowych dipów serowych. Gotowanie z kąpieli po dodaniu jajko dodaje grubości i zabija potencjalne salmonelli znaleziono w niektórych jaj.
   Jak korzystać Ser Ser zagęścić Dip
   

   1. ser podgrzać dip na palniku kuchenki ustawiony niski. Użyj ciężkie dnie patelni, aby odpowiednio rozproszyć ciepło.
      

   2. Dodaj pokrojone w kostkę ser starty lub do kąpieli, jak gotuje. Mieszać cały czas, jak ser się roztopi, aby uniknąć spalania. Kremowe sery zawierają zepsuty białka mleka, które sprawiają, że łatwiej jest równomiernie ser włączenie do kąpieli.
      

   3. Zezwalaj dip sera do ostygnięcia przed podaniem. Jak ser chłodzi, twardnieje. Czasami proces chłodzenia zgęstnieje dip do uzyskania pożądanej konsystencji.