ser Asiago ma wystarczająco mocne, że może smak być dodawane do chleba, aby nadać jej bogatą i orzechowy smak. Dodaj ser do mieszanki ciasta przed pieczeniem chleba lub posypać na górze bochenka gdy jest jeszcze miękka i pieczenia w piekarniku. Po zmieszaniu sera Asiago w mieszance chleb ciasta, zwłaszcza przed umieszczeniem w ekspres do chleba, wrzucić ser z żółtym mąki kukurydzianej, aby zapobiec występowaniu zbicie przed pieczeniem. Inne rodzaje sera, można również dodawać, w tym parmezanem lub Romano.:

Sałatka

eksperymentować z różnymi rodzajami sera rozdrabniania, gdy tarki do góry Asiago sałatkę. Pary Asiago szczególnie dobrze z sałatki Cezar, sałatki, które zawierają orzechy, a nawet sałatki, które zawierają owoce, takie jak gruszki. Rys lub Silny, orzechowy smak w wieku Asiago będzie dobrze powiązać z sałatką, który jest ciężki w mięsie lub sera, takich jak sałatki antipasto, natomiast świeże sera Asiago może działać lepiej z sałatką, który jest ciężki w zielonych lub innych warzyw, ponieważ pożycza słodsza smak.
Zupa

sera Asiago pary zupy krem ​​dobrze oparte na tym kiepskie fasoli zup, zup i zup ziemniaczanych. Posypać tartym serem Asiago suchy na szczycie miskę zupy, i pozostawić do stopienia się nieco dla kremowym polewa. Mocne i aromatyczne charakter tej zupy pozwala mu dobrze powiązać z różnych zup tym ziemniaków, zup, zup i francuskiego sera zupa cebulowa.
Pasta

Posypać wieku sera Asiago nad parmezanem, sosem marinara Alfredo lub, lub mix świeżych Asiago się z sosem dla uzyskania bardziej kremowej konsystencji. Użyj sera Asiago jako zastępstwo parmezan lub ser Romano w większości zastosowań, ponieważ silna, aromatyczne sery mogą również stać samodzielnie, lub zmieszać go z innych włoskich serów do jeszcze silniejszego kiepskie podstawy. Świeże sera Asiago będzie dobrze komponować się z pesto lub kremowym sosie Alfredo, a suche wieku Asiago będzie działać dobrze posypane na wierzchu sos do makaronu lub inne dania z makaronu.