Jak ser kozi wypada w porównaniu z innymi serami pod względem cholesterolu?

Zawartość cholesterolu w różnych serach (na 100 g):

- Ser kozi: 18 mg

- Twarożek: 11 mg

- Ser Feta: 25 mg

- Ser parmezanowy: 112 mg

- Ser Cheddar: 28 mg

- Ser mozzarella: 20 mg

- Ser śmietankowy: 47 mg

- Ser Brie: 52 mg

- Ser pleśniowy: 37 mg

Jak widać, ser kozi jest jednym z dostępnych serów o najniższej zawartości cholesterolu, co czyni go dobrym wyborem dla osób, które chcą zmniejszyć spożycie cholesterolu.