Czy to prawda, że ​​twarożek robi się z krowiego pokarmu?

Twarożku nie robi się z krowiego pokarmu. Jest wytwarzany ze świeżego mleka krowiego, które zostało poddane fermentacji z użyciem kultur bakterii. Proces wytwarzania twarogu polega na podgrzaniu mleka do określonej temperatury, dodaniu kultury i pozostawieniu go na pewien czas. Powoduje to zsiadanie się mleka, tworząc skrzep i serwatkę. Skrzep następnie kroi się na małe kawałki i delikatnie podgrzewa, aż osiągnie pożądaną konsystencję. Na koniec odsącza się serwatkę, pozostawiając twarożek.