Czy źle jest jeść zamrożony ser sznurkowy, który stracił ważność 2 lata temu?

Tak, niedobrze jest jeść ser sznurkowy, który stracił ważność 2 lata temu, nawet jeśli był zamrożony. Chociaż zamrażanie może spowolnić rozwój bakterii, nie zabija bakterii ani nie zapobiega ich rozwojowi po rozmrożeniu. Po dwóch latach jakość i bezpieczeństwo sera uległyby pogorszeniu, a jego spożycie mogłoby potencjalnie spowodować chorobę. Ze względów bezpieczeństwa nie zaleca się spożywania przeterminowanych artykułów spożywczych, nawet jeśli zostały zamrożone.