Jak długo dojrzewa ser szwajcarski?

Trwałość sera szwajcarskiego zależy od jego rodzaju i sposobu przechowywania.

Nieotwarty ser szwajcarski:

* W lodówce:3 do 4 tygodni

* W zamrażarce:do 6 miesięcy

Otwarty ser szwajcarski:

* W lodówce:1 do 2 tygodni

* W zamrażarce:do 4 miesięcy

Aby przedłużyć trwałość sera szwajcarskiego, należy go szczelnie owinąć w folię plastikową lub aluminiową i przechowywać w najzimniejszej części lodówki lub zamrażarki.