Skąd pochodzi słowo pizza?

Słowo „pizza” pochodzi od łacińskiego słowa „pinsa”, które odnosiło się do ciasta popularnego w starożytnym Rzymie. Uważa się, że słowo „pinsa” jest spokrewnione z czasownikiem „pinsere”, co oznacza „ubijać lub miażdżyć”, odnoszącym się do procesu wytwarzania ciasta. Z czasem słowo „pinsa” przekształciło się w po włosku „pizza”.