Czy ser blokowy przechowywany w lodówce w nieotwartym opakowaniu ma termin ważności?

Ser blokowy przechowywany w lodówce w nieotwartym opakowaniu traci ważność. Dokładna data ważności zależy od rodzaju sera i warunków panujących w lodówce. Jednak większość serów blokowych wytrzyma kilka miesięcy, jeśli będzie odpowiednio przechowywana w lodówce.

Oto kilka wskazówek dotyczących przechowywania sera blokowego, aby przedłużyć jego trwałość:

- Przechowuj ser w oryginalnym opakowaniu lub szczelnie zawiń w folię plastikową lub aluminiową.

- Umieść ser w szufladzie lodówki, która nie jest zbyt zimna, np. szufladzie na warzywa.

- Unikaj przechowywania sera w pobliżu silnie pachnących potraw, ponieważ ser może wchłaniać te zapachy.

- Jeśli w serze pojawi się pleśń, odetnij spleśniałą część i wyrzuć ją. Pozostały ser jest nadal bezpieczny do spożycia.

Oto ogólne wytyczne dotyczące trwałości różnych rodzajów sera blokowego, jeśli są prawidłowo przechowywane w lodówce:

- Ser Cheddar:6-8 miesięcy

- Ser Colby:4-6 miesięcy

- Ser Gouda:4-6 miesięcy

- Ser Monterey Jack:3-4 miesiące

- Ser Muenster:3-4 miesiące

- Parmezan:12-18 miesięcy

- Ser Romano:12-18 miesięcy

- Ser szwajcarski:4-6 miesięcy