Ile jest różnych rodzajów sera pleśniowego?

Na całym świecie produkowanych jest ponad 100 różnych rodzajów sera pleśniowego, każdy z nich ma swój niepowtarzalny smak i cechy. Do najbardziej znanych odmian należą:

- Stilton , kremowy i kruchy ser z Anglii, często używany w kuchni.

- Gorgonzola , bogaty i ostry ser pochodzący z Włoch, często używany do makaronów i risotto.

- Bleu de Bresse , kremowy i łagodny ser pochodzący z Francji, często spożywany samodzielnie jako część talerza serów.

- Cabrales , ostry i kremowy ser z Hiszpanii, często łączony z owocami lub miodem.

- Błękit rzeki Rogue , mocny i owocowy ser z Oregonu w USA, który jest produkowany każdego roku tylko przez ograniczony czas.