Czy papryczka chili i proszek to to samo?

Papryczka chili odnosi się do suszonych owoców papryki, które można stosować w całości lub zmielone na proszek. Z kolei chili w proszku to mieszanka mielonych papryczek chili i innych przypraw, takich jak czosnek, cebula, kminek i oregano. Dokładna kombinacja przypraw stosowanych w proszku chili może się różnić w zależności od regionu i osobistych preferencji. Chili w proszku jest powszechnym składnikiem kuchni teksańsko-meksykańskiej i meksykańskiej. Można go stosować do dodawania smaku i podgrzewania różnych potraw, w tym chili, tacos, burritos i enchiladas.