Jak korzystać Lecytyna w sos sałatkowy (5 stopni)

Próbowałeś dokonywania vinaigrette, ale zawsze oddziela i olej unosi się na górze; a kiedy w lodówce opatrunek, że to niemożliwe, aby uzyskać konsystencję i oryginalny smak świeżych sałatek. To nie wydaje się być problem z opatrunkami przechowywania zakupionych, więc co za tajemnica? Odpowiedź jest lecytyna. Lecytyna jest emulgator, co oznacza, że ​​pomaga więź oleju z octem i innych składników w swojej domowej roboty sos sałatkowy. Korzystanie lecytynę w opatrunku pomoże to wyglądać, czuć i smakować po prostu lubię, a nawet lepiej niż, ograniczony wybór sałatek w lokalnym sklepie spożywczym.
To, czego potrzebujesz
lecytyny (granulki lub w płynie)
Oliwa z oliwek Ocet

Zioła
Instrukcje

1. Zakup lecytyna proszek, granulki lub cieczy w swojej naturalnej żywności lub za pośrednictwem sklepu on-line herb i przechowuje kulinarne.
   

2. Wymieszaj lecytynę (łyżeczka na filiżankę 1/2 1/2 oleju) do oleju.
   

3. osobnej misce połączyć wszystkie inne składniki, takie jak ocet balsamiczny i zioła do smaku.
   

4. Powoli skropić mieszankę oleju i lecytyny do mieszanki octu podczas ubijania.
   

5. Nadal trzepaczka opatrunku aż do osiągnięcia pożądanej konsystencji. Przechowywać w lodówce i podawać.