Jak zrobić Czosnek Przepisy wykończeniowe

Pieczony-czosnkowym sos sałatkowy to wariacja na temat klasycznej zdrowy czosnek sos sałatkowy. Przez prażenie czosnek, nie tylko wspaniałą głębię dodać smaku, ale kremowości, które mogą zająć miejsce faktycznego śmietaną. Ten opatrunek jest łatwe do wykonania i idzie znakomicie z sałatką ze szpinaku lub innego sałatki można wymyślać. Możesz również służyć do miłośników czosnku w swoim życiu, jak smaczne warzyw dip. Przepis daje 3 filiżanki.
To, czego potrzebujesz Łódź 4 głowy łyżeczki mielonego garlic12 shallots4 łyżeczki tymianku leaves2 rosemary4 ​​kubki oliwek extra virgin łyżeczki olive oil4 oil4 łyżka cytryna juice4 łyżeczki Dijon mustard4 łyżki wina białego i pepperHeavy vinegarSalt -duty procesor aluminium foilFood lub blender
Jak zrobić Czosnek Przepisy wykończeniowe

1. Rozgrzej piekarnik do 400 stopni Celsjusza.
   

2. Odetnij czubki głów czosnkiem i usunąć wszystkie luźne skórę. Usuń luźnej skóry z szalotką, jak również. Rub czosnek i szalotki z 4 łyżeczki oliwy z oliwek do płaszcza im. Następnie owiń zarówno czosnek i szalotki w arkuszu wytrzymałą folią aluminiową. (Pamiętaj, aby szczelnie zamknąć.) Piec w temperaturze 400 stopni Celsjusza przez godzinę.
   

3. Gdy czosnek i szalotki są wykonywane pieczenia, należy je wyjąć z piekarnika, otworzyć folię i pozwolić im się na tyle fajny w obsłudze. Następnie wycisnąć czosnek i szalotki z ich skór i bezpośrednio w mieszalniku lub. Dodaj 1/2 szklanki extra-virgin oliwy z oliwek, sok z cytryny, musztardy Dijon, tymianek, rozmaryn i wina białego octu.
   

4. Mieszanka lub przetworzyć mieszaninę do puree. Kiedy maszyna jest przetwarzanie, powoli wlać drugą filiżankę i pół extra-virgin oliwy z oliwek.
   

5. Dodaj sól i pieprz do smaku.