Jak zrobić Half Sour Pickles (5 stopni)

Czy kiedykolwiek pragnął jeden z tych bardzo ostry NY delikatesów pół kwaśne pikle, ale nie mógł iść do delikatesów? Oto przepis, aby pół kwaśne ogórki w domu, jak dobre, jak w delikatesach i są bardzo proste.
To, czego potrzebujesz
1 kwarta słoika lub miski Największa 1/4 szklanki soli koszerne lub wytrawiania
1 łyżka przyprawy wytrawiania
2 lub 3 ząbki czosnku, ogórki w plastrach
wytrawiania
wypełnić słoik wody 3 szklanki Instrukcje około

1. Pierwszym krokiem do pół kwaśne ogórki jest wprowadzenie soli do 3 szklanki wody i wymieszać, aż sól się rozpuści.
   

2. Miejsce myte ogórki na język słoiku wraz z czosnkiem i przyprawami , Jesteś prawie koniec z pół ogórka kwaśnego receptury, mówiłem ci, że to proste!
   

3. Wlać mieszaninę wody sól do słoika do poziomu, który obejmuje ogórki. W razie potrzeby dodać więcej wody. Jeśli ogórki float, waży je z czystym szkłem lub miski. Muszą one być pokryte przez wodę, które są narażone jakiejkolwiek zgnije. Nie ma nic gorszego, niż kwaśnych marynat zgniłe pół!
   

4. Przykryć luźno papierowym ręcznikiem, nie należy uszczelnić. Niech siedzą na przeciw dla 3 do 4 dni. Chcesz zobaczyć trochę się pęcherzyki powietrza, oznacza to, kwaśne ogórki swoją połowę fermentacji i są receptą idzie dobrze.
   

5. Przenieś do lodówki i schłodzić, a to zrobiłeś! Zrobiłeś pół kwaśne ogórki.