Jak gotować z Ziele angielskie (5 stopni)

W przeciwieństwie do tego, co można uwierzyć, ziele angielskie nie jest zbiór przypraw zmieszane w słoiku. Majątek ziele angielskie, zwane również "zwyczajnej" lub "pimienta" w niektórych krajach, jest z Jamajki zakładu, i ma wiele zastosowań w kuchni.
Instrukcje

1. Pobierz prawdziwa ziele angielskie , Przyprawy pochodzi albo kruszony lub w małych kulki wielkości grochu. Całe ziarna ziele angielskie utrzymać dłużej i pełniejszy smak zapewniają w zup i innych przepisów.
   

2. Grind ziele angielskie dla receptur, w którym chcesz spójnego smak i nie wybuch smaku. Smak ziela angielskiego, został opisany jako mieszanka cynamonu, gałki muszkatołowej i goździków, z odrobiną pieprzu wrzucony. Szlifowanie ziele angielskie sprawia, że ​​jego wkład w naczyniu bardziej subtelny.
   

3. Należy rozważyć zastosowanie Jamaican Jerk przyprawa do różnych smak ziela angielskiego. Te pakowane przyprawy dużym stopniu polegają na ziele angielskie. Niektóre z nich są już w postaci ciekłej do łatwego marynaty lub dodatek do kanapki.
   

4. Mix ziele angielskie z pieprzu w celu zwiększenia jego pieprzny smak. Całe ziarna ziele angielskie i całych pieprzu mogą być zmielone razem, podkreślanie uzupełniających gusta obu.
   

5. Użyj ziele angielskie w oryginalnych jamajskich receptur. Danie ryż-i-groszek to tylko jeden z przykładów, jak Jamaican kucharze używać ziele angielskie, aby dać jedzenie wielki smak. Innym popularnym zastosowaniem ziela angielskiego jest uzupełnienie wołowinę lub inne nadzienie z nadziewane ciastka popularne w wielu jamajskich sklepach.