Znajdź 3 dodatki do żywności z etykiet trzech różnych produktów spożywczych i wyjaśnij cel każdego dodatku?

Dodatek do żywności 1:benzoesan sodu

Znaleziono w: Napoje gazowane, sosy sałatkowe, przyprawy

Cel: Benzoesan sodu to środek konserwujący, który zapobiega rozwojowi bakterii i drożdży. Jest powszechnie stosowany w kwaśnych produktach spożywczych i napojach w celu przedłużenia ich trwałości.

Dodatek do żywności 2:glutaminian sodu (MSG)

Znaleziono w: Zupy, sosy, przetwory mięsne, przekąski

Cel: MSG to wzmacniacz smaku, który intensyfikuje smak niektórych produktów spożywczych. Często dodaje się go do pikantnych potraw, aby nadać im smaczniejszy smak.

Dodatek do żywności 3:azotyn sodu

Znaleziono w: Wędliny, kiełbasy, boczek

Cel: Azotyn sodu to środek konserwujący, który hamuje rozwój szkodliwych bakterii, takich jak zatrucie jadem kiełbasianym. Nadaje także wędlinom charakterystyczny różowy kolor i smak.